SAPIENS
Es una cafetería restaurant de comida saludable, con productos de origen 100% vegetal. En Sapiens buscan generar consciencia a través de la alimentación, la información, y la mejor de las buenas vibras. Se enfocan en entregar comida nutritiva, simple, y completa, sin ponerle ninguna etiqueta. Su carta ofrece smoothie bowls, ensaladas, buddha bowls, buritos, burgers, y mucho más.
Quieren priorizar la relación con el cliente, donde juntos creemos un ambiente entretenido. Tienen claro que un estilo de vida saludable no es solo comer bien, sino también moverse, compartir, reír, y ser consciente del mundo donde vivimos.
Les motiva influenciar de manera positiva al mundo, generando pequeños cambios en la rutina de las personas, a través de la alimentación consciente, nuestras frases y libros, cuidado del planeta y una atención cercana.
Creen que cada uno tiene el poder de transformar su vida y hacerla mas saludable, plena, y feliz.
- Dirección: Avenida Italia 1206, Providencia.
- Instagram: @sapiensoficial
- Más información: sapienscl.com
AL GRANO
Al Grano Juice & Salad Bar es una comunidad que ofrece distintos productos de origen vegetal, orgánicos, además de alimentos preparados con productos frescos de temporada (100% frutas, verduras y granos enteros), los cuales mezclados entre sí entregan sabores únicos.
Ofrecen distintas alternativas de zumos funcionales prensados en frío, e increíbles ensaladas con alto aporte nutricional.
Priorizan la compra a productores locales, fomentando el comercio justo.
Están muy entusiasmados y comprometidos en poder crear alimentos de gran sabor, altamente nutritivos, enfocados en promover un bienestar profundo y global, donde el amor en lo que hacemos se logre traspasar al consumidor y su familia. Juntos iremos a comer rico y sano, donde el autocuidado, más que algo transitorio, será una nueva forma de vivir.
- Dirección: Alonso de Córdova 5320, Las Condes.
- Instagram: @algrano_oficial
- Más información: al-grano.cl
RAWDICAL
Es un pequeño restaurant basado en plantas, cuya característica especial es que sus preparaciones son Raw (crudo en inglés) que significa que los ingredientes no fueron xpuestos a más de 46ºC, de esta forma los alimentos conservan todas sus enzimas y nutrientes.
Además, no utilizan productos de origen animal, tofu, ni refinados, debido a que nos preocupan de contribuir al planeta y, por sobre todo, a la salud.
- Dirección: José Luis Aguilar 1157, Providencia.
- Instagram: @rawdical.cl
- Más información: rawdical.cl
POLEN
Cocina consciente, experimental y saludable. Polen es un restaurant y espacio de encuentro para la difusión de alimentación saludable basada en plantas.
Sus productos son libres de lácteos y azúcar refinada y trabajan con proveedores locales. También puedes consumir en el local o llevar tus jugos y comidas en envase reutilizable.
En su denominado Laboratorio Polen, realizan diversos talleres de alimentación consciente y comidas experimentales para deleitar tus sentidos.
- Dirección: Las Urbinas 53, Local 70J, Providencia.
- Instagram: @polen.restaurant
- Más información: polenrestaurant.cl
ADHANA
Alimentación consciente basada en plantas. Adhana es un restaurante que promueve el bienestar y estilo de vida, dando herramientas para que ames y cuides tu cuerpo.
En Adhana podrás encontrar buddha bowls diarios, vegan burgers, productos boutique y workshops.
Trabajan con productores locales para lograr una mejor calidad de los ingredientes en sus preparaciones, además ninguno de sus productos contiene preservantes artificiales, lácteos, harinas ni azúcares refinados.
Cuenta con servicio de delivery y puedes retirar o servir en el local. Sus envases, vasos y cubiertos son hechos a partir de plantas por lo que son ecológicos y biodegradables.
QUINOA
Quinoa restaurante es uno de los lugares más antiguos para comer preparaciones vegetarianas y veganas en Santiago, abrieron el 2010.
Cuenta con una carta variada, y puedes degustar desde desayunos, almuerzos y cenas. Cuenta con estacionamiento y terraza.
- Dirección: Luis Pateur 5393, Vitacura.
- Instagram: @quinoarest
- Más información: quinoarestaurante.cl
VOP CAFÉ
VOP: Very Organic People. Este café bistrtó nace e 20188 y está ubicado en el sector del barrio El Golf. Es un lugar ideal para personas que buscan comer más saludable, su lema es “cocinamos simple, para que comas mejor”.
Te esperan con una amplia carta con deliciosas alternativas de desayunos y almuerzos deliciosos, naturales y equilibrados. Además tiene una tienda de productos, frutas y verduras de origen natural y orgánico.
Un lugar acogedor y tranquilo donde podrás hacer una pausa en su día y disfrutar nuestras deliciosas preparaciones elaboradas sólo con alimentos de la mejor calidad, orgánicos, naturales y nutritivos.
Despacho a domicilio solo a pocas cuadras.
VERDE SAZÓN
Verde Sazón se encuentra en Barrio Italia, y es un restaurante vegetariano y vegano. Cuenta con una exquisita carta, muy buena atención y platos hechos con mucho cariño. Sorprenden con un plato diferente cada día
Destaca el styling de sus preparaciones, la decoración del lugar y la mezcla de sabores. Cuenta con una pequeña terraza y es recomendable hacer reserva previa.
- Dirección: Av Italia 857, Providencia.
- Instagram: @verdesazonchile
BOA
En Boa Restaurante encontrarás comida fresca, sana, nutritiva y sobre todo rica. Sus preparaciones son frescas, todo se realiza diariamente, y utilizan ingredientes de origen local, para crear un menú de elaboración propia y deliciosa.
BOA es un restaurant en Santiago de comida saludable. Su menú estacional es cocinado con ingredientes frescos y de origen local. Todos los días tenemos menús del día vegetarianos y con carne. Cafetería de especialidad, jugos prensados y más!
Creen en que la tierra nos enseña qué debemos comer en cada momento y solo cocinan con alimentos de calidad, frescos y de estación.
Ofrecen desayunos, almuerzos, cafetería, tetería , juice bar (barra de jugos) y puedes disfrutar de una selección de platos para llevar.
- Dirección: Tajamar 287 C, Las Condes.
- Instagram: @boarestoran
- Más información: boasantiago.cl
